Барсук (лат. Meles meles) – хищное животное из семейства куньих. Его клиновидное тело с короткими сильными лапами представляет собой классическую землеройную машину. Барсучьи поселения (городки) за десятилетия существования занимают под собой значительные площади. При этом они не всегда заселены хозяевами. Норы и отнорки многочисленных тоннелей беззастенчиво занимают лисы и енотовидные собаки,
нанося хаос и мусор чистоплотным барсукам.
У барсуков отдельно взятое «отхожее место»! Они блюдут чистоту, порядок. Чем пользуются охотники, расставляя в этих местах свои капканы.
В Удмуртии барсук самый крупный представитель куньих. Наравне со всеми он является объектом охотничьего промысла. Добыча регламентирована (т.е. только по именным разрешениям). Самый ценный и широко известный продукт добычи – это барсучий жир, стратегический запас животного на период спячки.
Бронхит и туберкулёз, боли в суставах и позвоночнике, укрепление и поддержание иммунитета – вот неполный перечень его полезных свойств и области применения.
В чистом виде его втираем в проблемные места, словно ставим горчичники. Область сердца старайтесь избегать. Для приёма внутрь растопленный жир смешивают с шоколадом, сливочным маслом, орехами, какао-порошком, мёдом, протёртой смородиной. Можно намазывать в качестве бутерброда, можно запивать молоком.
Барсук с медведем единственные представители стопоходящих животных. И они же единственные хищники, чьё мясо человек употребляет в пищу. В связи с этим существует опасность заразиться трихинеллезом (лат. Trichinellosis, синоним: трихиноз – нематоды, круглые черви). Ветеринарное обследование добытого мяса обязательно. Да, кабан тоже «подхватывает» нематод в силу своей всеядности. Если в Удмуртии расставить по степени заражённости животных, то на первом месте окажется именно барсук, затем кабан и замыкает медведь.
Места для своих поселений барсук выбирает с учётом перепада возвышенности и наличия воды. Овраги! Чего-чего, а этих крутосклонных незадернованных ложбин с водотоками в Удмуртии хватает.
Более того, барсуку НЕ грозит исчезновение! Он занесён в Красную книгу Международного союза охраны природы, как животное, которое меньше всего может исчезнуть.
В Удмуртии некоторые населённые пункты в своём названии имеют корень «барсук» (удм. «нарды» - барсук): НАРДЫГ (Увинский район), НАРДОМАС (Вавожский район). В обоих случаях деревни окружены глухими лесными оврагами. Где по-прежнему ты встретишь вытоптанные пятачки возле нор, на которых так любит принимать солнечные ванны барсучья молодёжь с характерными чёрными полосками на голове.
Автор текста и фото: Александр Кондратьев
